產(chǎn)品詳情
行星炒鍋的行星功能是指攪拌功能，邊工作邊攪拌也叫行星攪拌炒鍋。該設備廣泛用于蓮蓉、果泥、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品、日化工業(yè)、制藥工業(yè)等行業(yè)的攪拌混合。它廣泛應用于食品工業(yè)。
行星炒鍋體是一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動。所用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的非整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。采用壽命長的傳動和密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分和鍋體清潔衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速電源，運行更加穩(wěn)定。此外，該機采用液壓升降、翻鍋和物料輸送，避免了拆卸和組裝攪拌器，節(jié)省了人力，降低了勞動強度，是一種性能優(yōu)良的食品加工設備。
行星炒鍋產(chǎn)品的特點
1.該產(chǎn)品為傾斜式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌不易出料、不易清洗的問題，在使用方式上技術(shù)經(jīng)驗豐富。
2.設備的鍋底和鍋側(cè)分為三層，有保溫和循環(huán)油路，可快速升溫，節(jié)約能源。從而提高產(chǎn)量。
3.刮底攪拌系統(tǒng)可以完全解決高粘度物料的營養(yǎng)成分不被破壞的問題，是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4.自動出料系統(tǒng)由電路控制，使用更方便。鍋體可以任意角度傾斜，減少了勞動力，提高了生產(chǎn)效率。
